Składniki:

1 litr wody

1 szklanka octu

3 płaskie łyżeczki soli

1 ½ szklanki cukru

5 łyżek musztardy

liść laurowy

ziele angielskie

Ogórki obrać o pokroić na ćwiartki. Zagotować zalewę i gdy ostygnie dodać musztardę.

Pasteryzować 5 minut.