Przepisy




Składniki:

  • 1 duża podwójna pierś z kurczaka
  • 10 dkg żółtego sera
  • 1 łyzka siekanego koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 jajka
  • 2 łyzki mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz, vegeta


Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy vegetą, solą i pieprzem.  Jajka roztrzepujemy i dodajemy makę ziemniaczaną. Powstałą masę jajeczną wlewamy do kurczaka i dodajemy ser, rozgnieciony czosnek oraz koperek. Całośc mieszamy i smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z jednej i drugiej strony.

Podajemy z ziemniakami i surówka z selera.