Składniki:
- 1 duża podwójna pierś z kurczaka
- 10 dkg żółtego sera
- 1 łyzka siekanego koperku
- 1 ząbek czosnku
- 2 jajka
- 2 łyzki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, vegeta
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy vegetą, solą i pieprzem. Jajka roztrzepujemy i dodajemy makę ziemniaczaną. Powstałą masę jajeczną wlewamy do kurczaka i dodajemy ser, rozgnieciony czosnek oraz koperek. Całośc mieszamy i smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z jednej i drugiej strony.
Podajemy z ziemniakami i surówka z selera.