Ciasto
15 dkg mąki
12 dkg masła
5 dkg cukru pudru
1 żółtko

Ze wszystkich składników ugnieść ciasto

Masa
1 kg sera
10 jajek
40 dkg cukru pudru
15 dkg masła
5 dkg kaszy manny
skórka pomarańcza
rodzynki
wanilia